“嘿嘿.....,孩他娘,你可别多想,我没有嫌弃你做菜不好吃,我只是想以后能多吃这猪肠,没有肉吃,吃这个解解馋也不错啊。”张水来见铁蛋娘丢了一个白眼给他,马上讨好的跟她解释。
“我也是啊,孩他娘,我也跟张大哥一样,没有嫌弃你做饭不好吃。”张大山见状,也跟在张水来后面跟刘翠花解释。
铁蛋娘跟刘翠花抿嘴相视一眼,然后同时笑出声,铁蛋娘说,“行了,我们也知道你们打的是什么心思,这猪肠确定挺好吃的,比猪肉好吃多了,猪肉我们不能经常吃,可是这猪下水我们可以,含儿,你就教一下婶吧,行么?”铁蛋娘望着张含问。
刘翠花虽然没有说什么,不过她眼睛里流露出来的目光跟铁蛋娘眼里的一样,都是希望张含可以教下她们如何能够把那么臭的猪下水做出好吃的菜。
张含没有多想,马上痛快答应,“好啊,等这两天有时间了,我一定好好教婶和嫂子。”
这一顿饭不仅小孩吃得高兴,就连大人也吃得是满嘴是油,当张水来跟张大山这两家离开时,张含又叫张二柱夫妇给他们两家各送了一斤半肥的猪肉带回去,喜得张水来跟张大山一脸感激的从张家离开。
第二天,张含为了明天的中秋节开始做月饼,昨晚想了一夜,张含准备做两种味道的月饼,一种是蛋黄的,一种是猪肉馅的,只可惜这个朝代没有绿豆跟红豆,不然,张含还想做绿豆跟红豆的月饼呢。
今天吃早饭时,张含跟大家说了等会儿吃完早饭会去拆杂物房里放着的腌鸡蛋,张家人听到这个消息,都一脸兴奋,差不多一个月了,他们都非常想亲眼看到这咸鸡蛋到底是什么样子的。
这不,连平时出去村里疯玩的四个小鬼也破天荒的留在家里没有出去,一大家人一吃完早饭,就朝杂物房的方向走去。
进了杂物房里,张含打开了其中一个大缸,里面一颗颗白白的鸡蛋露了出来,张二柱低头望了一眼缸里面的鸡蛋,见这鸡蛋跟当初放进去时没有什么两样,顿时,他脸上露出失望,怕打击到大女儿,张二柱抬起头时,脸上挂着笑容,跟张含说,“含儿,这次鸡蛋没弄好没什么的,爹和娘都不怪你,这次失败了,我们下次就会成功了。”
“是啊,含儿,你爹说得对,这些蛋没有做成咸蛋没关系的,大不了娘把它们拿出来喂猪。”金秋花也跟在张二柱话语后面安慰张含。
张含听完他们两人的话,整个人怔住,过了好一会儿,她才听出他们说的话代表着什么意思,看着他们两个明明心疼鸡蛋却又要安慰她的别扭表情,张含忍不住扑哧笑出声。
张二柱跟金秋花被张含这个举动吓了一跳,他们夫妻俩的脸色一下子变得非常苍白,夫妻二人同时向莫帆求救,“莫帆,你快看看含儿,千万不要让她做傻事。”
莫帆拧紧眉头,赶紧走到张含身边,握住她手掌,一脸心疼看着她说,“含儿,你别难过,这次鸡蛋没了不算什么,下次我拿银子给你买鸡蛋,你别这样,放宽心,好不好?”
张含笑完之后,抬头望着关心她的莫帆,摸着鼻子笑了笑,说,“你们都搞错了,我这些鸡蛋没有失败,它就是这个样子的,它现在就是咸鸡蛋了。”说完,张含见他们脸上都露出不太相信的表情,于是她接着说,“要是你们不相信的话,我可以现在拿十个出来,然后煮熟剥给你们看看。”
“含儿,这些鸡蛋都没有坏吗?”金秋花一脸震惊,指着缸里的鸡蛋问。
张含忍着笑意,开口跟他们解释,“没坏,这咸鸡蛋跟正常鸡蛋看起来是一样的,只是当它们煮好后,它里面的蛋白跟蛋黄是咸的。”
“原来是这样啊,吓死我们了,我们还以为这些鸡蛋坏了呢。”张二柱听完张含的解释,紧绷的脸顿时松懈下来,松了口气,拿手拍着胸膛。
莫帆这时听了张含的话,担扰她会难过的心也慢慢松了下来,如果这三缸鸡蛋真的坏了,他都已经准备好给银子张含继续做咸鸡蛋,直到她把咸鸡蛋做成功为止。
出了这场虚惊事情,大家对张含手里这十只咸鸡蛋更加好奇了,当张含把这十只鸡蛋放到锅里煮着时,大家都坐在院子里等着咸鸡蛋熟的这一刻,迫不及待的想第一个尝这咸鸡蛋是什么味道。。
过了没多久,锅里的咸鸡蛋出锅了,张含端着这十只鸡蛋出来,刚放到桌面上,立马就被院子里的人给抢了一个又一个。
不过幸好在煮时,张含已经算好了鸡蛋的数量,在院子里的人刚好有十个人,正好一人一个。
大家把咸鸡蛋抢到手,兴奋的把咸鸡蛋给打破,然后剥壳,众人望着自己手中的咸鸡蛋,都没有第一时间去咬,只是拿着它静静的观察了好久,他们都对这传说中的咸鸡蛋感到非常好奇。
张含见他们一个个拿着咸鸡蛋在一边发呆,好奇问,“你们干嘛不吃?怕不好吃吗?”
大家听到她这句话,同时把目光向她这边望过来,众人一致摇了摇头,开始往他们嘴里塞咸鸡蛋。
“居然是咸的。”
“嗯,好吃,要是跟粥一起拌着吃一定更好。”
“呀,我吃到蛋黄了,这蛋黄好好吃哦,还有油出来,好香啊。”一时间,院子里传来大家不同的赞扬声,眨眼时间,他们手上的咸鸡蛋马上被消灭干净,各个吧唧着嘴巴,露出一脸意犹未尽的样子。
特别是几个小的,更是一直求着张含再给他们煮一个咸鸡蛋,最后还是张含哄他们说晚上给他们吃一种叫月饼的东西,他们几个小的这才不甘不愿的作罢。
因为要做十斤面粉的月饼,单靠她们几个女人来的话根本不顶事,于是,张含把莫帆跟张小毛都找过来帮忙,厨房里,两个男人正在跟面粉拼死奋斗着。
院子外面,四个女人剥鸡蛋的剥鸡蛋,剁猪肉的剁猪肉,一时之间,整个张家变得非常热闹。
张含拿昨天小毛做的月饼模板开始按压出一个个圆圆的月饼,在场的这些人,除了张含之外,他们都没有见过这月饼,当张含做出来时,他们的眼珠子都快要粘在这还没烘好的月饼上面。
“原来这个叫月饼啊,不过确实挺像月亮的,圆圆的,挺可爱的。”铁蛋娘一双发亮的眼睛紧紧盯着张含做出来的那一排一排月饼,开口说。
“是啊,我以前在村长家看过镇上的点心,我看哪,我以前看的那些点心比不上小含做出来的月饼好看。”刘翠花这时也笑着说。
张含听到她们两个对自己做出来的月饼那么赞赏有加,心里非常高兴,于是抬起头看着她们说,“好啊,看在婶跟嫂子这么喜欢含儿做的月饼,等一个时辰之后,烘好的月饼,我第一个拿给婶跟嫂子尝。”
“嘿嘿.....那我们就有福了。”铁蛋娘听到张含这么一说,脸上笑容更加灿烂,虽然没有尝过这月饼的味道,不过铁蛋娘在心里非常肯定,只要是张含做出来的吃食,一定是天下最美味的,望着这白白的月饼,她都有点迫不及待想尝尝了。
外面,由张含跟金秋花他们三个帮忙一起做月饼,厨房里面,莫帆跟张小毛两人就负责把烘月饼。
一个时辰之后,张含他们终于把月饼给做好了,望着八仙桌上那些又白又圆的月饼,张含在心里粗略的算了下,大概有一百二十个,其中蛋黄的有六十个,猪肉馅的也有六十个。
现在张家院子里已经飘来很浓的月饼香味,因为是太香了,这香味都飘到村里面去了。
正在村里空地上玩的一帮小孩鼻子非常灵,鼻子突然闻到这种香味,大家都纷纷停下玩耍的动作,缩着鼻子嗖嗖的一直在闻来闻去。
“这个是什么味道,好香啊。”大铁蛋用力缩了下鼻子,眼睛一亮,流着口水向张苞他们问。
“是啊,好香,我还从来没有闻过这么香的味道,要不,我们闻着味道去找一下这是哪家发出来的?”有人提出一个意见。
这个意见马上得来这些小孩子们的赞同,闻着味道,七八个小鬼一路闻,一路找,最后他们都停在了一条小河边。
他们抬头望着上面的一户人家,他们眼中都发着兴奋的亮光,小张放望着自己的家,高兴的跳起脚,拍手说,“哦.....太好了,这味道是从我们家发出来的,一定是大姐给我们做好吃的,我要回去吃好吃的。”话一落,小张放迈起小短腿,蹬蹬的往上跑,丢下后面这些伙伴冲回家。
铁蛋两兄弟见状,拉着小宝三人也跟在小张放背后跑上半山腰的张家。
后面的这些小孩子同时把目光向张苞他们望过来,眼里的光芒非常明显表达出一种意思,他们都希望可以跟张苞姐弟一起去张家。
张苞看村里的这些伙伴一下子把目光向自己这边望过来,顿时骄傲起来,她一挥手,开口说,“行啦,看在你们这些日子跟我们姐弟一块玩的份上,你们就跟我们一块回家,让我姐分一块好吃的给你们。”