老人家还没开口,他抢着表达意见,“我要辣的。”
嘿?早上的姜汤都给你辣出来鼻涕泡了,还要吃?
“你不嗓子疼吗,别吃了,我给你弄海鲜的。”
邵寇直接否决他,小心把胃给辣坏了,得不偿失。
“不要海鲜,那我要微辣的,行不?”
你看我这么萌,请给我微辣,好喵?
“不行,你再墨迹就给你白汤煮着吃。”
身体最重要,你自己都不看看自己那个白斩鸡的小体格,说感冒就感冒,一点免疫力都没有,说啥都不成。
老头听了也在旁边附和,“是啊,你小子别吃辣的了,来,我也要海鲜的。”
邵寇完全不看他殷切哀怨的小眼神,麻溜的去整,“成,马上就好,”
一个锅里熬上海鲜汤,一个锅里少放点辣椒弄个微辣的,把鱼剔骨剁碎,加姜汁,食盐捣成鱼泥,加点薯粉,挤成小圆球摆的满一盘子放冰箱冷冻成型,鲜牛肉顺茬切,再切点汆好的牛肚,干豆腐和午餐肉,食材差不多了,就准备调蘸料,红方和韭菜花,耗油,豉油,泡椒,芝麻酱,还有一个他独门特制的辣椒酱,成吧。
拿水壶给小锅里添上汤,蘸料往跟前一放,开造。
“小伙子,够了,够了,快坐下吃。”
邵寇给边牧把火打着,站直了说,“行,你们先涮着,我再弄点小饼。”
热意腾腾的厨房里,小薄饼一张张的出锅,三黄鸡把骨头拆了,只留着肉撕成条,黄瓜胡萝卜切丝,甜面酱备好了,其实应该再炒个醋溜豆芽,算了吧,应该够吃。
老头吃饭很随意,看见小饼的时候才两眼放光,所有的节气里,他最喜欢立春的那一天,因为,可以名正言顺的吃春饼喽。
也就手掌大小,拿一张挨个把菜和肉都铺上头,舀勺甜面酱一淋,入口嚼劲十足,好吃,这种混合在一起的味蕾就是舒服,连吃两个,邵寇见着赶紧站起来进厨房。
边牧不知道是好笑还是怎么着,反正语气是相当的灿烂,“张爷爷,你尝尝这个鱼丸,现做的,好吃。”
别着急吃饼,一会儿有更好的东西呢。
不大会儿,邵寇端着一盘子醋溜豆芽,一盘子香辣肉丝撂桌上,于是,老人家的眼睛更亮了,这一顿饭,吃的大满足。
三人都拍着肚子下的桌,老头说啥也不让他俩上山去干活,就搁家里歇着,他自己上去就成,劝不住,就任由他拍拍屁股走人了,临走前告诉邵寇,晚上领着人回来吃饭,怕今天干不完,住一夜,明天继续。
邵寇答应完就去刷碗,边牧靠冰箱上调戏他,“哎,你是不是故意眼馋我,你自己吃微辣的汤,给我海鲜的。”
他可是趁着他去炒菜的时候把他锅里的煮着的东西都给捞着吃了,而且,还是蘸的他的料,辣辣的爽。
“你起来,别往冰箱上靠,凉。”